เฮ้ผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทลเพื่อน! ในฐานะซัพพลายเออร์ของซีรีย์ผงผลไม้ Notch ฉันได้รับคำถามมากมายเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่าผงผลไม้ของเราสามารถใช้ในค็อกเทลได้หรือไม่ และให้ฉันบอกคุณคำตอบคือการดังก้องใช่!
ก่อนอื่นเรามาพูดกันว่าทำไมผงผลไม้จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับค็อกเทล สำหรับผู้เริ่มต้นมันสะดวกอย่างไม่น่าเชื่อ คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความยุ่งยากในการตัดบีบและเก็บผลไม้สด ผงผลไม้ของเราเป็นชั้นวาง - มั่นคงซึ่งหมายความว่าพวกเขาสามารถนั่งในครัวของคุณเป็นเวลานานโดยไม่ต้องเลวร้าย สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับบาร์และร้านอาหารที่จำเป็นต้องเก็บส่วนผสมที่สม่ำเสมอไว้ในมือ
ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือความสอดคล้อง ด้วยผลไม้สดรสชาติอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาลภูมิภาคที่พวกเขาเติบโตและแม้กระทั่งความสุก แต่ผงผลไม้ของเราได้รับการสูตรอย่างระมัดระวังเพื่อให้มีรสชาติที่สอดคล้องกันทุกครั้ง ดังนั้นไม่ว่าคุณจะทำชุดค็อกเทลสำหรับการชุมนุมเล็ก ๆ ที่บ้านหรือเหตุการณ์ขนาดใหญ่ที่บาร์คุณสามารถมั่นใจได้ว่าเครื่องดื่มแต่ละชนิดจะได้ลิ้มรสได้ดีเท่าสุดท้าย
ตอนนี้เรามาดำดิ่งลงไปในผงผลไม้ยอดนิยมของเราและวิธีการใช้ในค็อกเทล
ผงทะเล
Seabuckthorn เป็นซูเปอร์ฟรุ้ตที่เต็มไปด้วยวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพผงทะเลมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นรสหวานที่สามารถเพิ่มหมัดจริงให้กับค็อกเทลของคุณ คุณสามารถใช้มันเพื่อสร้าง seabuckthorn Margarita เพียงแค่ผสมผง seabuckthorn หนึ่งช้อนชากับเตกีล่าสามวินาทีและน้ำมะนาว ขอบแก้วด้วยเกลือเทลงในส่วนผสมบนน้ำแข็งและคุณมีค็อกเทลแสนอร่อยและมีสุขภาพดี
ผงนี้ยังเข้ากันได้ดีกับวอดก้า สร้าง Cosmo Seabuckthorn โดยการรวมผง Seabuckthorn วอดก้าน้ำแครนเบอร์รี่และสาดมะนาว Seabuckthorn เพิ่มโน้ตที่สดใสและส้มที่นำค็อกเทลคลาสสิกนี้ไปสู่อีกระดับ
ผงเชอร์รี่
เชอร์รี่เป็นผลไม้คลาสสิกที่เป็นที่รักของหลาย ๆ คนและของเราผงเชอร์รี่จับรสชาติเชอร์รี่แสนอร่อยที่สมบูรณ์แบบ มันยอดเยี่ยมสำหรับการทำเชอร์รี่ - ค็อกเทลที่มีธีม ตัวอย่างเช่นเชอร์รี่แมนฮัตตัน แทนที่จะใช้เชอร์รี่ขมให้ใช้ผงเชอร์รี่สักหน่อยเพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติเชอร์รี่ที่เข้มข้นขึ้น ผสมกับวิสกี้ข้าวไรย์, เวอร์มุตหวานและเส้นประของแองอสทูระ bitters ตกแต่งด้วยเชอร์รี่ Maraschino และคุณมีค็อกเทลที่ซับซ้อนและอร่อย
คุณยังสามารถทำเชอร์รี่ daiquiri ด้วยผงเชอร์รี่ของเรา ผสมผสานกับเหล้ารัมสีขาวน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมง่ายๆ เทลงในแก้วและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มสไตล์เขตร้อนด้วยเชอร์รี่บิด
ผงน้ำแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้อเนกประสงค์และผงน้ำแอปเปิ้ลสามารถใช้ในค็อกเทลได้หลากหลาย หนึ่งในรายการโปรดของฉันคือ Mule แอปเปิ้ลไซเดอร์ ผสมผงน้ำแอปเปิ้ลกับเบียร์ขิงวอดก้าและบีบมะนาว เทลงบนน้ำแข็งในแก้วทองแดงและประดับด้วยแอปเปิ้ลชิ้นหนึ่ง เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูใบไม้ร่วง
อีกทางเลือกหนึ่งคือการสร้าง Apple Martini รวมผงน้ำแอปเปิ้ลวอดก้าและสาดของเหล้าแอปเปิ้ล เขย่าให้ดีด้วยน้ำแข็งและกรองมันลงในแก้วมาร์ตินี่ ผลที่ได้คือค็อกเทลที่นุ่มนวลและสดชื่นพร้อมรสชาติแอปเปิ้ลที่แข็งแกร่ง
เมื่อใช้ผงผลไม้ของเราในค็อกเทลมีเคล็ดลับบางประการที่ต้องจำไว้ ก่อนอื่นเริ่มต้นด้วยจำนวนเล็กน้อยและปรับตามรสนิยมของคุณ คุณสามารถเพิ่มผงมากขึ้นได้เสมอ แต่มันยากที่จะนำออกมาเมื่อมันอยู่ในเครื่องดื่ม ประการที่สองตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ละลายผงอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถทำได้โดยผสมกับของเหลวเล็กน้อยก่อนเช่นน้ำหรือน้ำผลไม้ก่อนที่จะเพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือของค็อกเทล
ผงผลไม้ของเรามีค่าใช้จ่ายมาก - มีประสิทธิภาพ เนื่องจากพวกเขาเข้มข้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้อะไรมากมายเพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถประหยัดเงินได้ในระยะยาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังทำค็อกเทลเป็นประจำ
ไม่ว่าคุณจะเป็นบาร์เทนเดอร์มืออาชีพที่ต้องการเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับเมนูของคุณหรือนักผสมเครื่องดื่มที่บ้านที่ต้องการทดลองใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันซีรีย์ผงผลไม้ของเราเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม พวกเขามีวิธีที่สะดวกสบายและอร่อยในการปรับปรุงค็อกเทลของคุณ
หากคุณสนใจที่จะซื้อซีรีย์ผงผลไม้ของเราสำหรับบาร์ร้านอาหารหรือใช้ส่วนตัวฉันชอบที่จะคุยกับคุณ เราสามารถหารือเกี่ยวกับความต้องการเฉพาะของคุณปริมาณที่คุณกำลังมองหาและการผสมผสานที่กำหนดเองใด ๆ ที่คุณอาจสนใจติดต่อเราและเริ่มสร้างค็อกเทลที่น่าทึ่งด้วยกัน!
การอ้างอิง
- "The Craft of the Cocktail" โดย Dale DeGroff
- "Joy of Mixology" โดย Gary Regan